中華料理　歓喜

◇前菜四種盛り合わせ

新鮮な食材を使用した四種の前菜が楽しめる盛り合わせ。色とりどりの料理が一皿に集まり、見た目にも鮮やかです。多彩な味わいを楽しみながら、食事のスタートに華を添えます。

◇カニ肉入りフカヒレスープ

贅沢なカニ肉とフカヒレを使用した、コクのあるスープ。濃厚な旨味が広がり、心温まる一杯です。特製の出汁が溶け込んだスープは、贅沢な気分を味わえる一品です。

◇海老マヨネーズ

プリプリの海老を特製のマヨネーズソースで和えた一品。クリーミーでコクのある味わいが、食欲をそそります。サクサクの衣が食感のアクセントとなり、食卓を華やかに彩ります。

◇牛肉のXO醤ソース炒め

柔らかい牛肉をXO醤で炒めた、旨味たっぷりの一品。濃厚なソースが食材の味を引き立て、贅沢な味わいが楽しめます。ご飯との相性も良く、満足感のあるメニューです。

◇海鮮三種炒め

新鮮な魚介類をふんだんに使用した、贅沢な海鮮炒め。プリプリのエビ、イカ、貝類が絶妙に絡まり、旨味が広がります。特製のソースで炒められた一皿は、食欲をそそる美味しさです。

◇季節野菜炒め

新鮮な季節の野菜を使用した、ヘルシーな炒め物。シャキシャキの食感と豊かな風味が楽しめ、栄養満点の一皿です。シンプルな味付けで、食事のサイドディッシュに最適です。

◇上海焼きそば

特製のソースで炒めた、コシのある太麺が特徴の焼きそば。具材たっぷりで、香ばしさと旨味が絶妙に絡み合います。食べ応えもあり、満足感のあるメニューです。

◇焼き餃子

ジューシーな具材をたっぷり包んだ焼き餃子。パリッとした皮の食感と、豊かな風味が楽しめます。特製のタレで味わえば、一層美味しさが引き立ちます。

◇ショウロンポウ

豊かなスープが詰まった小籠包。薄い皮の中に旨味たっぷりのスープが閉じ込められ、一口噛むとジュワッと広がります。特製の酢醤油で味わうと、さらに美味しさが引き立ちます。

◇杏仁豆腐

食後の締めにぴったりな杏仁豆腐。なめらかな食感と優しい甘さが口の中で広がり、心を和ませます。季節のフルーツを添えて、見た目にも楽しめる心温まるデザートです。

コースの内容は時期や仕入れ状況に応じて変更しております。